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看店面選址6要訣

發(fā)布日期:2016-05-09

警惕“二房東”

在北上廣許多城市繁華地段地段,由于房東背景深厚,轉(zhuǎn)手之間的差價(jià)可以高達(dá)數(shù)倍。很可能租戶根本見不到物業(yè)(房東本身),只能見到二房東。物業(yè)方如果允許二房東甚至三房東的存在,那么推高租金幾乎勢在必行。

躲開大品牌

近幾年物業(yè)與品牌方簽訂的合同時(shí)間越縮越短,租期也從34年慢慢縮短,未來可能向香港靠攏,短至平均2年。每次租期終止,店租又會(huì)大幅度上漲,導(dǎo)致連鎖企業(yè)壓力加大。此外,物業(yè)方對區(qū)域中不同板塊的配置不同。很多商業(yè)物業(yè)在一期運(yùn)作成功之后,開發(fā)二期、三期,由于一期人氣旺盛,租金會(huì)順勢上漲,迫使一些品牌進(jìn)駐二期或三期,形成品牌梯隊(duì)。但租金飆升依舊是不變的主題。

選址要提早“下手”

漲房租漲得更厲害的還是一線城市,二線城市、省會(huì)城市的漲幅也會(huì)比較大。在二三線城市,很多全新的百貨公司、綜合體的報(bào)價(jià)就很高,而且會(huì)規(guī)劃好每個(gè)樓層適宜的業(yè)態(tài)。

搶占三四線市場

在三線、四線甚至更小的城市中,新開門店正在帶來旺盛的盈利能力。小城市中還沒有形成城市繁華地段商務(wù)區(qū)的概念,也沒有比較大的商務(wù)休閑的場所。

做小面積

另一種抵御選址困境的方式是將店面面積縮小。連鎖業(yè)本來就是“開關(guān)業(yè)”,加盟合約到期不續(xù)簽或店鋪?zhàn)饧s到期不再續(xù)約是主因,保持在每年5%8%以下的閉店率實(shí)在是正常不過的事。近幾年,800、000平米以上的店鋪風(fēng)光不再,各大餐飲品牌都會(huì)選擇2050平米的面積開店。雖然有一些連鎖餐廳需要廚房,需要兼顧面積,但它們會(huì)與物業(yè)協(xié)商,或搬遷至商場中較高樓層,或簽訂超過5年的長租約,以保證自己相對低廉的租金。

實(shí)施多品牌戰(zhàn)略

    此外,品牌方還可以實(shí)施多品牌戰(zhàn)略。所謂多品牌戰(zhàn)略,就是同一個(gè)公司運(yùn)營著許多不同的品牌,可以適應(yīng)各種物業(yè)需要,形成互補(bǔ)的共生格局。遇到好的店面,會(huì)根據(jù)其需要的面積來分配所需的品牌。

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