中國(guó)人經(jīng)商更講究“天時(shí)、地利、人和”,對(duì)于做休閑食品店的經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),店鋪位置的好壞是能否贏利的關(guān)鍵。那么,經(jīng)營(yíng)店鋪究竟該如何選址呢?
前列,經(jīng)營(yíng)者要根據(jù)自己店鋪的經(jīng)營(yíng)定位進(jìn)行選址
選擇店鋪位置之前,首先要明確自己的經(jīng)營(yíng)范圍和經(jīng)營(yíng)定位。休閑食品店主要針對(duì)女性顧客,提供各類(lèi)零食產(chǎn)品。其中主要經(jīng)營(yíng)中、高檔、特色小零食,區(qū)別于超市、小吃店的路線。通常情況下,大多數(shù)店鋪適合選擇在人流量比較大的街區(qū),特別是當(dāng)?shù)厣虡I(yè)活動(dòng)比較頻繁,商業(yè)設(shè)施比較密集的成熟商圈。休閑食品店鋪也是如此。
第二,店鋪門(mén)前要有適合停放車(chē)輛的位置,交通方便
交通方便是選擇店鋪位置的條件之一,店鋪附近更好有公交車(chē)站點(diǎn),以及為出租車(chē)提供的上下車(chē)站等。另外,店鋪門(mén)前應(yīng)該有便于停放車(chē)輛的停車(chē)場(chǎng)或空地,這樣會(huì)更方便顧客購(gòu)物。另外要避免在單向通行、限制車(chē)輛種類(lèi)等等有交通管制的地方開(kāi)店。還有,也盡量不要在道路中間設(shè)有隔離欄的街道開(kāi)店,因?yàn)檫@樣會(huì)限制對(duì)面的人流過(guò)來(lái)。
第三,要事先了解店鋪近期是否可能被拆遷,房屋是否存在產(chǎn)權(quán)上的糾紛
隨著城市的快速發(fā)展,舊城改造是經(jīng)營(yíng)中可能遇到的,開(kāi)設(shè)店鋪首先要調(diào)查和了解當(dāng)?shù)氐某鞘幸?guī)劃情況,避免在容易拆遷的地區(qū)設(shè)置店鋪。在租賃房屋時(shí),還要調(diào)查了解該房屋的使用情況,例如建筑質(zhì)量,房屋業(yè)主是否擁有產(chǎn)權(quán)或其它債務(wù)上的糾紛,這些細(xì)節(jié)方面的忽略往往會(huì)導(dǎo)致店鋪的夭折,或者會(huì)給自己帶來(lái)巨大的損失。