零食店的陳列展示,和日常的營(yíng)銷是息息相關(guān)的。如果在陳列設(shè)計(jì)方面存在問(wèn)題,小到影響單品零食的銷售,大到導(dǎo)致整個(gè)貨架的貨物滯銷,都是有可能發(fā)生的。下面就一起來(lái)看看,糖果、零食、休閑食品在陳列設(shè)計(jì)上有什么秘訣吧!
島式陳列好處多
在店鋪入口處、中部或者底部不設(shè)置城市繁華地段陳列架,而配置特殊陳列用的展臺(tái)。它可以使顧客從四個(gè)方向觀看到陳列的商品。
島式陳列的用具較多,常用的有平臺(tái)或大型的網(wǎng)狀貨筐。島式陳列的用具不能過(guò)高,太高的話,會(huì)影響整個(gè)店鋪的空間視野,也會(huì)影響顧客從四個(gè)方向?qū)u式陳列的商品透視度。
特價(jià)零食隨機(jī)堆放
休閑零食店將商品隨機(jī)堆積的方法,它主要是適用于陳列特價(jià)商品,它是為了給顧客一種“特賣品即為便宜品”的印象。采用隨機(jī)陳列法所使用的陳列用具,一般是圓形或四角形的網(wǎng)狀框,另外還要帶有表示特價(jià)銷售的提示牌。
展示要有層次感
休閑零食店將整套商品完整地向顧客展示,比如將全套休閑零食作為一個(gè)整體,用人體模特型從頭至腳完整地進(jìn)行陳列。整體陳列形式能為顧客作整體設(shè)想,便利顧客的購(gòu)買。
實(shí)際上是整齊陳列的變化,表現(xiàn)的也是商品的量感,一般為單款式多件排列有序地堆積,將裝有商品的紙箱底部作盤狀切開(kāi)后留下來(lái),然后以盤為單位堆積上去,這樣可以加快休閑零食陳列速度,也在一定程度提示顧客可以成批購(gòu)買。
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