十月上旬，休閑食品行業(yè)更為關(guān)注的會(huì)展之一——秋季全國(guó)糖酒會(huì)將在武漢新城國(guó)際博覽城市繁華地段舉行。每年糖酒會(huì)在春、秋兩季舉辦，自從舉辦首屆交易會(huì)以來(lái)，已經(jīng)走過(guò)了56年的歷史，是中國(guó)歷史更為悠久的大型專(zhuān)業(yè)展會(huì)之一。由于規(guī)模大、效果顯著，所以被業(yè)界譽(yù)為“天下前列會(huì)”的稱(chēng)號(hào)。

本次糖酒會(huì)的宗旨是為行業(yè)服務(wù)發(fā)展、為社會(huì)發(fā)展和國(guó)家經(jīng)濟(jì)服務(wù)。糖酒會(huì)經(jīng)過(guò)數(shù)年的努力，為的就是能夠把國(guó)內(nèi)的產(chǎn)業(yè)商鋪與國(guó)際接軌，從而打造了一系列的服務(wù)平臺(tái)和宣傳，還有多種傳播性光的平臺(tái)。通過(guò)這些平臺(tái)進(jìn)行配套服務(wù)，這不僅僅是商品交易、展覽展示的場(chǎng)所，而是各行業(yè)交流信息、增進(jìn)友誼、推動(dòng)技術(shù)進(jìn)步與產(chǎn)品創(chuàng)新的重要舞臺(tái)。在與時(shí)俱進(jìn)的時(shí)候，全國(guó)糖酒會(huì)不斷加大改革和創(chuàng)新力度，通過(guò)多年的努力，終于推向世界。在國(guó)際上的影響力也是在與日俱增。

糖酒會(huì)有三大特點(diǎn)：

、規(guī)模大：參展商品達(dá)數(shù)萬(wàn)種，參會(huì)企業(yè)也多達(dá)數(shù)千家，而參會(huì)代表已突破十萬(wàn)人，其展面面積就達(dá)六萬(wàn)平方米。交易數(shù)額更達(dá)一百億左右。 

2、作用大：參加糖酒會(huì)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)來(lái)講是有顯著的作用，因?yàn)樯a(chǎn)企業(yè)在銷(xiāo)售產(chǎn)品和購(gòu)買(mǎi)原料的時(shí)候，其他企業(yè)都會(huì)看到并交流信心和溝通，短短的幾天會(huì)議，企業(yè)就更能靠姐市場(chǎng)行情，把握產(chǎn)品定位方向。當(dāng)然，由于糖酒會(huì)的舉辦，對(duì)招商引資、食品工業(yè)和服務(wù)行業(yè)的發(fā)展，還有城市發(fā)展和財(cái)政收入方面起到極大的推動(dòng)作用。因此，爭(zhēng)辦全國(guó)糖酒會(huì)的城市越來(lái)越多，競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈。

3、影響大：糖酒會(huì)上的商品通常是日常消費(fèi)品，作為人們生活不可缺少的消費(fèi)品，糖酒會(huì)的交易活動(dòng)將直接影響到廣大人民群眾的日常生活。糖酒會(huì)的舉辦可以影響到食品工業(yè)，也繼而影響前列產(chǎn)業(yè)。對(duì)以前只有國(guó)企和集體企業(yè)參會(huì)的情況來(lái)看，現(xiàn)在已經(jīng)形成多經(jīng)濟(jì)成分競(jìng)相參會(huì)的格局，特別是境外客商逐漸增多。全國(guó)糖酒商品交易會(huì)已顯露出國(guó)際食品博覽會(huì)的雛形。    經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐表明，全國(guó)糖酒商品交易會(huì)符合社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的需要。它對(duì)于加快食品和副食品行業(yè)的改革開(kāi)放步伐、促進(jìn)企業(yè)技術(shù)進(jìn)步、產(chǎn)品的升級(jí)換代、創(chuàng)立名牌產(chǎn)品具有重要的推動(dòng)作用。