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食藥監(jiān)總局 烤制食品問題多

發(fā)布日期:2016-04-26

北京商報訊 國家食品藥品監(jiān)督管理總局(以下簡稱“食藥監(jiān)總局”)日前組織抽檢食用油、焙烤食品、糧食及堅果制品等7類食品678批次樣品,其中6批次樣品不合格。北京商報記者發(fā)現(xiàn),不合格批次食品的購買渠道包括傳統(tǒng)零售、網(wǎng)購、跨境進口多種方式。

        食藥監(jiān)總局此次抽檢中,焙烤食品不合格批次樣品占比更多,在抽檢的92個頻次的樣品中,不合格樣品4批次,占4.3%;食用油、油脂及其制品,酒類不合格樣品各批次;糧食及糧食制品、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品、炒貨食品及堅果制品樣品均合格。

        消費者購買食品渠道增多,問題食品也出現(xiàn)在各個零售渠道。上黑榜的企業(yè)有盛洲食品天貓旗艦店銷售的菜籽油、思量食品屋在淘寶網(wǎng)上銷售的烘焙糕點、廣東沃爾瑪銷售的進口臺灣餅干等。不合格原因包括含有溶劑殘留量、防腐劑超標(biāo)等。業(yè)內(nèi)人士表示,過去網(wǎng)絡(luò)食品交易的形式比較單一,近年來隨著網(wǎng)絡(luò)購食品、跨境進口等交易形式和規(guī)模變化迅速,運營平臺、零售企業(yè)及監(jiān)管單位需要給予更多重視。上述不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)所在地河北、山東、廣東等省的食藥監(jiān)部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品并整改;經(jīng)營單位所在地北京、浙江、廣東、海南等?。ㄊ校┦乘幈O(jiān)部門已要求企業(yè)立即下架并予以查處。

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